קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קארי חזיר קוריאני
המתכון קארי חזיר קוריאני מוכן בערך 1 שעה ו 10 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל קוריאני. מנה אחת מכילה 335 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.6 דולר למנה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה עובד גם כמנה עיקרית במחיר סביר. גשו לסופר וקנו גזר, בצל, תפוחי אדמה אדומים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש באבקת הקארי אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. הציון הזה מוצק. נסו צ'אר-צלעות חזיר מנגל בסגנון קוריאני בגריל ובגידת בשר קוריאנית אומן, חזיר בולגוגי קוריאני, ו חזיר מנגל קוריאני פיקנטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים חזיר בשמן חם עד להשחמה מלאה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)]()
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)2
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר גדול; מבשלים ומערבבים בצל, תפוחי אדמה וגזר בשמן החם עד שהירקות מתחילים להתרכך, 5 עד 7 דקות. מערבבים חזיר לתערובת הירקות.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)]()
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות3
יוצקים מים לסיר, מנמיכים את האש לנמוכה ומניחים כיסוי על הסיר; מבשלים על רתיחה עד שתפוחי האדמה רכים, אך עדיין לא מתפרקים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות4
מסירים את הסיר מהאש ומערבבים אבקת קארי לתערובת החזיר עד להמסה מלאה. מחזירים את הסיר לחום וממשיכים לבשל עד שהרוטב סמיך והבצל שקוף, 20 עד 30 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים]()
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
בצל לבן, חתוך לקוביות20 פרוסות זוקיני דקות
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
מרכיבים
3larges![גזר, קלופים וחותכים לקוביות]()
גזר, קלופים וחותכים לקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אבקת קארי בסגנון קוריאני (כגון אסי אבקת קארי קלה), או יותר לפי הטעם]()
אבקת קארי בסגנון קוריאני (כגון אסי אבקת קארי קלה), או יותר לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק680(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)![צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לקוביות]()
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לקוביות2larges![תפוחי אדמה russet, קלופים וחותכים לקוביות]()
תפוחי אדמה russet, קלופים וחותכים לקוביות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן1גדול![בצל צהוב, חתוך לקוביות]()
בצל צהוב, חתוך לקוביות
גזר, קלופים וחותכים לקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אבקת קארי בסגנון קוריאני (כגון אסי אבקת קארי קלה), או יותר לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית, מחולק680(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לקוביות2larges
תפוחי אדמה russet, קלופים וחותכים לקוביות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן1גדול
בצל צהוב, חתוך לקוביותיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
ניתן לשלב קוריאנית עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. קווינטאן אסנטיה שנין בלאן עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
