קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות76
מגזין

קמוט, עדשים ומרק חומוס

קמוט, עדשים ומרק חומוס
Kamut, עדשים, ומרק חומוס לוקח על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 5 . במנה עיקרית זו יש 325 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. אם יש לכם שיני שום, פלפל, חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. וזה יוצא מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עדשים ומרק חומוס, עדשים אדומים, צ'ילי ומרק חומוס, ו עדשים אדומים, חומוס ומרק צ'ילי.

הוראות

1
הנח את קמוט בקערה קטנה. בזהירות לשפוך מים רותחים על קמוט.
מרכיבים שתצטרך
2
תן לעמוד 30 דקות; לנקז.
3
מחממים שמן בעציץ מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים בצל, פטרוזיליה, סלרי, טרגון ותימין; מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
5
להוסיף שום; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים קמוט, מרק, ועלי דפנה לתערובת בצל; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים עדשים ופלפל; מבשלים 20 דקות או עד שהעדשים רכות. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף חומוס; ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מקשטים עם עלי סלרי, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות425(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)חומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוטחומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוט2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר קצוץ דקגזר קצוץ דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי פרוס דקסלרי פרוס דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעדשים מיובשותעדשים מיובשות2קילוגרםמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טרגון טרי קצוץטרגון טרי קצוץ21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירות יער קמוט, שטוףפירות יער קמוט, שטוף2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים רותחיםמים רותחים