קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מתכונים קשורים
מטבל עוף באפלו שמנת
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
תבשיל אורז איטלקי
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
ריזוטו סלק שמנת
לכו לחנות ותרימו שמיר, בצל, ידית חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים באמת אהבו את המתאבן הזה. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכונים דומים: ריזוטו סלק, שמנת סלק קארי, ו מקרל מעושן וסלט סלק עם רוטב חזרת שמנת.
הוראות
2
לקלף לקצץ את הסלק (השתמש בכפפות מטבח אם אתה לא רוצה את הידיים שלך כדי לקבל מוכתם) ולחתוך טריזים גדולים.
מרכיבים שתצטרך![סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב]()
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב3
מניחים על גיליון גדול של נייר על תבנית אפייה. לזרוק עם 1 כף שמן זית, עונה, ואז לבשל 1 שעה עד הסלק הם רכים.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב]()
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריותסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4
בינתיים, מחממים את שמן הזית הנותר עם החמאה במחבת חסינה עם מכסה. טיפ בצל ושום, ואז לבשל 3-5 דקות עד שקוף. מערבבים את האורז עד מצופה היטב עם חמאה ושמן.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)]()
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3 כפות עדשים שחורות מפוצלות מעור (אורד דאל)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)5
יוצקים מעל היין הלבן, ואז לתת את הבועה התערובת משם במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה6
מערבבים היטב, ואז לשפוך מעל המניה. מערבבים שוב, מכסים ומניחים בתנור. מבשלים 15 דקות עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 כף גדושה פלפל לבןעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור7
הסר את הסלק מהתנור. יז מהם לעשות טהור, ולאחר מכן לקצוץ את שארית לחתיכות קטנות. מערבבים את רוב הפרמזן, סלק טהור וקצוץ סלק דרך הריזוטו, ולאחר מכן לשרת עם כמה שמנת חמוצה מגובשת מעל ושמיר ופרמזן נוסף מפוזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק![סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב]()
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![שמיר]()
שמיר
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
רוטב עגבניות Hunt's®
שמירציוד שתשתמש בו![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהורציוד
מרכיבים
500(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)![סלק טרי]()
סלק טרי2(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1כפתור![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)1![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק1![שן שום, קצוץ דק]()
שן שום, קצוץ דק250(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)![אורז ריזוטו]()
אורז ריזוטו1506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה7006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מלאי ירקות חם]()
מלאי ירקות חם1קומץ![פרמזן מגורר (או חלופה צמחונית)]()
פרמזן מגורר (או חלופה צמחונית)4(חוֹרֶף)![שמנת חמוצה]()
שמנת חמוצה1קומץ![שמיר קצוץ]()
שמיר קצוץ
סלק טרי2(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1כפתור
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)1
בצל, קצוץ דק1
שן שום, קצוץ דק250(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)
אורז ריזוטו1506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה7006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מלאי ירקות חם1קומץ
פרמזן מגורר (או חלופה צמחונית)4(חוֹרֶף)
שמנת חמוצה1קומץ
שמיר קצוץיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
ריזוטו עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו ורדיקיו. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castellani קיאנטי Annata. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
