שמפניה עוף ופטריות דורש סביב 1 שעה ו 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 319 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך ערב השנה החדשה אירוע. אם יש לכם קמח, שאלוט, קצפת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 18%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: שמפניה שרימפס ופטריות, נשאר יין או שמפניה? אין בעיה! שפמנון צרוב במחבת מעל ריזוטו שמפניה עם רוטב מחבת שמפניה, ו עוגות שמפניה ורודות עם ציפוי שמפניה תות # יום ראשון.
הוראות
1
מערבבים יחד 3 מרכיבים ראשונים בקערה רדודה. לחפור עוף בתערובת קמח; מניחים על רשת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
תן לעמוד 15 דקות. לזרות עוף בתערובת קמח שוב; לחזור מתלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®
3
ממיסים חמאה עם שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים עוף, בקבוצות, 5 דקות מכל צד או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוציאים עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים שאלוט למחבת; מבשלים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, 2 דקות או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים פטריות ושום, ומבשלים תוך ערבוב לעיתים קרובות 10 דקות או עד שהפטריות רכות. מערבבים פנימה שמפניה וטימין; מביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי לשחרר חלקיקים שחומים מתחתית המחבת. מנמיכים את האש ומחזירים עוף למחבת. מכסים ומבשלים 10 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
שמפניה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מעבירים עוף לפלטת הגשה. מערבבים שמנת לתערובת פטריות. מבשלים 5 עד 6 דקות או עד להסמכה.