צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? שעועית ירוקה תאילנדית של ג'ק יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך דשא לימון, שום, שמן בוטנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האסייתית הזאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. נסו סרטנים תאילנדים עם אננס ושעועית ירוקה, קארי תאילנדי זהוב עם שעועית ירוקה, ו קארי אדום תאילנדי עם שעועית ירוקה וטופו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחית את השום, עין הציפור צ ' ילה, דשא לימון, רוטב דגים, וחלב קוקוס בבלנדר עד חלקה; להפריש. להביא סיר של מים מלוחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים 2 דקות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים את שמן הבוטנים במחבת מעל חום בינוני גבוה, ומערבבים את הבצל הירוק. מבשלים ומערבבים 1 עד 2 דקות עד הבצלים הירוקים התרככו והחלו להשחים. מערבבים ברוטב מחית, ולהביא לרתיחה. מבשלים 2 עד 3 דקות, ואז מוסיפים את השעועית הירוקה. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים את השעועית הירוקה עד מכרז, על 5 דקות.
תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.