קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות45
מגזין

שרימפס וירקות טמפורה

שרימפס וירקות טמפורה
שרימפס וירקות טמפורה יכול להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 33 גרם חלבון, 22 גרם שומן, ובסך הכל של 536 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ופסקאטרי מגיש 4 . גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, רוטב סויה, שרימפס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח היפני. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 78%. הציון הזה מוצק. נסו שרימפס וירקות טמפורה, ירקות טמפורה, ו ירקות טמפורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את כל החומרים בקערה. הניחו בצד כדי לאפשר לטעמים להתפתח.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
2
הכינו את השרימפס: פרפר את השרימפס על ידי כריתת הגב, והקפידו לא לחתוך עד הסוף. פתח את השרימפס כמו ספר ושטוף היטב במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
חטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דקחטיפי ממתקים של שוקולד חלב-טופי, כמו הית' או סקור, קצוצים דק
1
מכניסים את הקמח לקערה ומקציפים פנימה את הסלצר כדי להוציא את כל הגושים.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
2
מוסיפים את החלמונים ומערבבים היטב. טעם עם שמן שומשום וקורט מלח. הבלילה צריכה להיות עקביות של שמנת כבדה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
זנים של פטריותזנים של פטריות
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
1
מחממים כ -2 סנטימטרים של שמן בוטנים ל -375 מעלות צלזיוס בווק או במחבת עמוקה. מייבשים היטב את השרימפס והירקות. אבק אותם בקמח כדי לספוג את כל הלחות שנותרה ולנער את העודפים. טובלים אותם בבלילה בזה אחר זה. זרוק 4 או 5 חתיכות בכל פעם בשמן החם, אל תצפוף את התבנית. מטגנים עד להזהבה, הופכים פעם אחת, כ -3 דקות. כדי לשמור על ניקיון השמן בין קבוצות, הרחיקו את פיסות הבלילה הקטנות שצפות בשמן.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם2 כפות גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו מגוררת, או לפי הטעם
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצותצנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
חתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרחחתוך לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוג במי קרח
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוציאים את השרימפס והירקות המטוגנים מהשמן ומסננים על מגבות נייר; מתבלים אותם במלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס מטוגןשרימפס מטוגן
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מגישים עם רוטב הטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

ניתן לשלב שרימפס עם פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אתה יכול לנסות כרם צ ' שלם 3 פינו גרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -26 דולר לבקבוק.
כרם חהלם 3 פינו גרי
כרם חהלם 3 פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חיים מלאכת יד יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. החומצה עם קצוות הסכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמת לפה שלך להשקות והידיים שלך רועדות.