תאנים מקושתות עם פנצ'טה וגבינת עיזים
תאנים מקושתות עם פנקטן וגבינת עיזים נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה הוא אהב על ידי 116 אוכל וטבחים. לך לחנות ותביא את פנצ'טה, מלח כשר ופלפל, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו תאנים מקושתות עם פנקטן וגבינת עיזים, פלנקד גבינת עיזים ממולאים Peppadews, ו עוף עם גבינת עיזים ותאנים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים תאנים, בצד לחתוך למעלה, על צלחת.
טפטוף עם Grand Marnier ומתבלים בכבדות עם פלפל קלות עם מלח.
בוא נשב 15 דקות. לעטוף כל תאנה עם רצועה אחת של פנצ ' טה; מאובטח עם קיסם.
מניחים pancetta במחבת בינונית מעל חום בינוני גבוה. קוק pancetta עד קריספ, 7-10 דקות.
העבר pancetta לצלחת מרופדת מגבת נייר. תניח בצד.
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות.
מניחים קרשים על הצד החם של הגריל עד שהם מתחילים לחרוך ולעשן. הפוך קרשים מעל ולעבור לצד מגניב של הגריל ולסדר תאנים על גבי.
מפזרים תאנים עם גבינת עיזים ופנצ 'טה צ' יפס. מכסים את הגריל ומבשלים עד שתאנים מתרככות וחום pancetta מבושל, על 15 דקות.
תן מגניב במשך 5 דקות, ולאחר מכן לשרת.