מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות58
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
מטבחיםאפריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
נימאקאיה (לימון) פוליהורה
Blackberry Cobbler
סלסת ירקות טריים
קבוב פירות עם מטבל הדרים
המברג הטוב ביותר
סלט תירס מהיר
סלסת שעועית ואננס
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
דלעת בלוטים עם מלית פטל
מתכונים קשורים
קארי בקר אפריקאי
תבשיל בקר במערב אפריקה
ריבועי קונגו
עוף אפריקאי ובטטות
מגזין

תבשיל בטטה אפריקאי עם שעועית אדומה

תבשיל בטטה אפריקאי עם שעועית אדומה
תבשיל בטטה אפריקאי עם שעועית אדומה עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, שעועית, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 82%. מתכונים דומים: תבשיל בטטה ועוף אפריקאי, עוף גראנדנאט אפריקאי ונזיד בטטה, ו תבשיל תפוחי אדמה וכרובית אפריקני.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל ושום; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
3
מניחים תערובת בצל בתוך תנור חשמלי איטי 5 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
4
מוסיפים בטטה ו -10 המרכיבים הבאים (דרך צ ' ילי). מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
בטטהבטטה
ירקירק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
5
כפית 1 כוס בישול נוזלי לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים חמאת בוטנים; מערבבים היטב עם מקצף. מערבבים חמאת בוטנים תערובת לנזיד. למעלה עם בוטנים; לשרת עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
סיד טריזסיד טריז
בוטניםבוטנים
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

מרכיבים

01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות128(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)צ'ילי ירוק קצוץ, מרוקןצ'ילי ירוק קצוץ, מרוקן411(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות3(חוֹרֶף)חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת3(חוֹרֶף)בוטנים קצוצים קלויים יבשיםבוטנים קצוצים קלויים יבשים11 קילו קישואים,ג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי1שן שום, טחוןשן שום, טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כמון טחוןכמון טחון6פלחי לייםפלחי ליים21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית אדומה קטנה מבושלתשעועית אדומה קטנה מבושלת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ') תפוח אדמה קלופים קלופים קלופים (כ 1/2 פאונד)(1/2 אינץ') תפוח אדמה קלופים קלופים קלופים (כ 1/2 פאונד)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', שנין בלאן, וריזלינג. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. הפינוטג ' של ליבלנד עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lievland Pinotage
Lievland Pinotage
Made in an elegant and traditional style, this Pinotage shows vibrant fruity notes of fresh cherry, and raspberry, with a hint of vanilla given by the oak aging. The palate exhibits savory tannins with ample fruit and a lingering finish. A small addition of Cinsault enhances the aromas and adds to the elegance of this delicate Pinotage.Blend: 88% Pinotage, 9% Cinsault, 3% ShirazThis wine can be enjoyed with traditional South African dishes such as roasted Karoo lamb or Springbok pie, or even served slightly chilled with Cape Malay curried fish.Vegan
לחם צמת גבינת לימון
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
לחם סודה אירי
וופי פאי חמאת בוטנים
לחם קלוע
פרמזן צלעות חזיר
וופי פאי חמאת בוטנים
פאי אורז ירקות
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל