קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות9
ציון בריאות18
מגזין

רוטב שמנת ירוק צ'ילה ואבוקדו

רוטב שמנת ירוק צ'ילה ואבוקדו
רוטב שמנת ירוק צ'ילה ואבוקדו עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-9 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 49 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך jalapeño-stemmed, מיץ ליים, poblano צ'ילה—stemmed, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: רוטב שמנת ירוק צ'ילה ואבוקדו, עוף בגריל עם שמנת ירוקה צ'ילה, Tomatillo ורוטב אבוקדו, ו אנצ'ילדות עוף עם רוטב שמנת ירוק צ' ילה.

הוראות

1
להשחיל את אבוקדו, בצל, tomatillos, שום, jalapeo ו צ ' ילה על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
2
מברשת הקבב עם שמן וגריל על חום גבוה, מפנה מדי פעם, עד הירקות חרוכים כתמים, על 15 דקות; בואו להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר את החומרים מן השיפודים ולהעביר אותם לבלנדר.
4
מוסיפים את הכוסברה, מים ומיץ ליים. מחית עד חלקה מתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מאסיה Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה