אגסים מקורמלים חמים עם ציפורן Zabaglione
מנה אחת מכילה 203 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם 95 סנט למנה נופל בתקציב שלך, חם קרמל אגסים עם ציפורן Zabaglione יכול להיות סופר ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרסלה, חלמונים, קינמון טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו חמוציות ואגסים בציפוי זבגליון, אגסים מתובלים בקרמל, ו עוף עם אגסים מקורמלים (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה; להפריש.
שלב 1/2 כוס מרסלה, דבש, 1 כף חמאה, רינד, ו 1 כפית תערובת תבלינים בסיר קטן.
חום מעל חום בינוני עד שהחמאה נמסה.
מניחים חצאי אגס, לחתוך צדדים למעלה, בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
יוצקים תערובת מרסלה על אגסים.
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד אגסים הם מכרז, צליעה מדי פעם.
שלב 6 כפות Marsala, 1/4 כוס סוכר, מים, מלח, חלמונים ביצה בסיר בינוני, כבד, ערבוב עם מקצף. מבשלים על אש נמוכה, מטאטא כל הזמן, עד שהתערובת עבה (כ 5 דקות). מערבבים בתערובת התבלינים הנותרים 1 כפית חמאה עד מעורבב.
מניחים חצי אגס 1 בכל קערה בודדת. כפית 1/4 כוס רוטב על כל חצי אגס.
מקשטים עם גרידת לימון ואגוז מוסקט, אם תרצה.