קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

אוכמניות שמנת חמוצה Bundt

אוכמניות שמנת חמוצה Bundt
אוכמניות שמנת חמוצה Bundt הוא צמחוני מתאבנים. מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 248 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, קמח, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגת שוקולד שמנת חמוצה, עוגת שוקולד שמנת חמוצה, ו עוגת קפה שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הזז תנור מתלה למרכז המיקום ולחמם מראש תנור ל 177°. לרסס את מחבת bundt שלך עם ספריי בישול nonstick ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מפזרים כף אחת של קמח על אוכמניות לזרוק קלות מעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
3
בקערה גדולה להקציף יחד הנותרים קמח, אבקת אפייה, קינמון, סודה לשתיה, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
4
בקערה של קרם מערבל לעמוד יחד חמאה וסוכרים עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מגרדים את הצדדים ומכים את התערובת לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
6
מוסיף את הוניל, מיץ לימון, וגרידת, ערבוב עד משולב באופן מלא. עם המיקסר על בינוני נמוך, לערבב במחצית שמנת חמוצה ואחריו חצי תערובת הקמח, ואז לחזור. מקפלים את האוכמניות ולהעביר את הבלילה למחבת bundt.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
אופים במשך 60 דקות או עד העוגה הוא חום זהוב, קפיץ למגע, ובוחן עוגה יוצא נקי. מגניב במחבת במשך 15 דקות ואז להתהפך על מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק