אורז ואפונה עם פורל

אורז ואפונה עם פורל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 439 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, פילה פורל, מרק עוף וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: אורז ואפונה עם פורל, פורל ים מטוגן בפאן, אפונה וצ'וריסו פריקאסה, ו עוגות דג טרוטה מעושנות עם אפונה רכה.

הוראות

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מחממים את שמן הזית בעציץ עמיד מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את הבצל ואת הקורנית ומבשלים עד שהבצל מתרכך מעט, כ -2 דקות. מערבבים את האורז ומבשלים, ערבוב, עד מבריק, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מוסיפים את היין ומבשלים, ערבוב, עד שהוא נספג, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

יוצקים את המרק ו 1 1/2 כוסות מים על האורז ולהביא לרתיחה, על 4 דקות. מערבבים, ואז מכסים ומעבירים לתנור.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

אופים 20 דקות, ערבוב באמצע.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בינתיים, לבשל את האפונה ב 4 כוסות מים רותחים מומלחים עד במכרז, על 5 דקות. מילואים 1 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

הסר את האורז מהתנור. מערבבים את האפונה, 1 כף חזרת, פרמזן, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים מספיק של מי בישול שמורות עד שהאורז הוא שמנת. לחלק בין קערות. למעלה עם פורל, כף הנותרים חזרת, וירוקים התינוק, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט