אטריות אורז תאילנדיות עם עוף
המתכון אורז תאילנדי עם עוף מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו מלח, בצלים ירוקים דקים, עשב לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה ספליט עוגה כקינוח. נסו אטריות אורז קוקוס תאילנדי עם עוף, 15 דקות עוף תאילנדי עם אטריות אורז, ו סלט עוף תאילנדי עם אטריות אורז (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 2 כפות מיץ ועוף בקערה.
משרים אטריות במים חמים 15 דקות או עד רך במקצת אבל עדיין לעיס מעט.
שלב הנותרים 2 כפות מיץ, סוכר, הבא 4 מרכיבים (דרך להדביק צ ' ילה). מערבבים 1/8 מלח כפית.
מחממים ווק גדול או מחבת מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים 1 כפית שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים עוף למחבת; מוקפץ 4 דקות או עד לסיום.
מעבירים לקערה גדולה; מפזרים 1/8 הנותרים מלח כפית.
הוסף הנותרים 1 כף שמן למחבת.
מוסיפים בצל ירוק, זנגביל ושום; מוקפץ 45 שניות או רק עד זהוב וריחני.
מוסיפים אטריות; מבשלים 30 שניות, משליכים היטב. מערבבים בתערובת סוכר.
מניחים 1 1/4 כוסות תערובת אטריות על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל אחד עם 2 כפות בזיליקום, 1 כף lemongrass, ו 1 כף שאלוט.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן אפשרויות נהדרות עבור תאילנדי. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ראטס מקורי Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![Raats מקורי Chenin Blanc]()
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות