איש שלג כרובית
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לרפרטואר שלך, איש שלג כרובית עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 193 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . אם יש לכם זיתים, גבינה שוויצרית, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זה עובד הכי טוב בתור תוספת, והוא נעשה תוך כ -45 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 42% . מתכונים דומים: כדורי עוגיות OREO - איש שלג , מחית כרובית עם שום צלוי , וכרובית אפויה עם יוגורט .
הוראות
בסיר גדול מבשלים כרובית בכמות קטנה של מים במשך 6-7 דקות או עד שהיא רכה; לנקז היטב. בסיר בינוני מטגנים בצל בחמאה במשך 2 דקות. מערבבים פנימה קמח עד לקבלת תערובת אחידה; להוסיף חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה; להרתיח במשך 2 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה גבינה עד להמסה.
מוסיפים מלח, שום מלח ופלפל.
מניחים מחצית מכמות הכרובית בתבנית משומנת 2-1/2-Qt. צלחת אפייה; מעל חצי מהרוטב. לַחֲזוֹר עַל.
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 20 דקות או עד שהוא מבעבע.
מוסיפים זיתים לעיניים ולפה וגזר לאף.