קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות34
מגזין

אמנון מצופה בוטנים עם ג'ינג'ר מסולסל ובצל בצל ירוק

אמנון מצופה בוטנים עם ג'ינג'ר מסולסל ובצל בצל ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל אמנון מצופה בוטנים עם זנגביל פריך בצל ירוק. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 703 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, 122 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פלפל, חומץ אורז מתובל, בוטנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חזיר מבושל אדום עם ג'ינג'ר, דג סנדל ממולא עם נענע פריך וג'ינג'ר, ו שומשום מצופה טונה עם אורז ג'ינג'ר-בוטנים.

הוראות

1
ב 10-12 אינץ', כבד, מחבת nonstick, לחמם את השמן על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיף את הבצל הירוק וג ' ינג ' ר ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהם רק זהובים, עם כמה ירוק עדיין גלוי על הבצל הירוק, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
הסר את המחבת מהחום, ועם כפית מחוררת, להעביר את הירקות מגבות נייר לניקוז (להשאיר את השמן במחבת). לזרוק את הג ' ינג ' ר בצל ירוק קלות עם מלח. בשורה שלוש מנות רדודות רחבות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
שים את הקמח בראשון, הכה את הביצה בשנייה, שים את הבוטנים בשלישית. מתבלים את פילה אמנון במלח. לדלות פילה אחד בקמח, לנער את העודף. טובלים את הפילה בביצה, ואז מצפים אותו בבוטנים. הגדר את הפילה על צלחת וחזור עם הפילה השני. מחממים את השמן במחבת על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את פילה אמנון ומבשלים עד זהב בכל צד והבשר אטום ומבושל דרך, 3 עד 4 דקות בכל צד (להפחית את החום אם הם חומים מהר מדי).
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
6
שים את הטילפיה על צלחות ארוחת ערב, מפזרים את חומץ האורז והפלפל לפי הטעם, העליון עם הירקות הפריזים, ומגישים מיד. וריאציות
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
אמנוןאמנון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
7
ציפויים חלופיים: במקום בוטנים, לנסות ציפוי הדג עם אגוזי קשיו או שומשום. או פשוט לתבל את הפילה במלח ופלפל ולצרוב אותם ללא ציפוי בכלל. הגשת הצעות
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קשיוקשיו
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
מגישים עם
9
Snow Peas, Scallion, ו צנון Saladand
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
10
נתז יסמין מאודה בצד.
1
גודל
2
בהתבסס על שתי מנות, קלוריות
1
420, שומן
2
26, קלוריות שומן
1
230, שומן רווי
2
5, חלבון
3
39, שומן חד רווי
4
11, פחמימות
5
450, כולסטרול
6
140, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
13, שומן רב בלתי רווי
2
7, נתרן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.