המתכון אסיה טורקיה המבורגרים יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו -33 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 203 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. אם יש לכם מים, ג'ינג'ר, מלח ופלפל כשרים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו אסיאתית טורקיה בורגרס, אסיאתית טורקיה בורגרס, ו המבורגר הודו אסייתי בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את הבורגול בקערה בינונית והוסף את המים הרותחים. מכסים בניילון נצמד ונותנים לעמוד עד שהבולגור רך, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בינתיים, בקערה בינונית לטאטא את החומץ והסוכר עם תיבול נדיב של מלח ופלפל עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
למרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את המלפפון והבצל, זורקים היטב ומניחים בצד כדי להשרות במשך כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
בקערה קטנה נפרדת משלבים את היוגורט ורוטב שום צ ' ילי. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מסננים את הבורגול ומכניסים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את טורקיה, הויסין, בצל ירוק, זנגביל, שום וכוסברה קצוצה ומערבבים עד רק בשילוב. טופס לתוך 4 קציצות בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני עד חם מאוד. מברשת קלה שני הצדדים של כל פטי עם שמן ומקום במחבת. לבשל, פונה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מסננים את הירקות הכבושים וזורקים עם כל הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
9
מורחים קצת רוטב יוגורט חריף על החלק העליון והתחתון של כל לחמניה העליון עם קציצת המבורגר וכמה חמוצים.