קושימומחה
מוכן ב24 שעות, 21 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אספרגוס מוכה בירה עם איולי שום

אספרגוס מוכה בירה עם איולי שום
אספרגוס מוכה בירה עם איולי שום יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם לימון גרידת, פלפל קאיין, פלפל קאייןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 24 שעות ו-21 דקות. נסו פטריות מוכות בירה עם איולי שום, עוף מוכה בירה עם איולי ענבר, ו בירה מוכה מטוגן עמוק צ'יפס עם איולי חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת רדודה, להשרות אספרגוס בחמאה 12 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מן החמאה, אבל לא לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3
בקערה גדולה, לשלב היטב את חלמונים ביצה, בירה, קמח, קמח תירס, מלח, פלפל קאיין ופלפל שחור. בסיר צדדי עמוק גדול, שמן חום עד 350 מעלות F. בינתיים, בקערה נקייה גדולה עם מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה פסגות נוקשות. מקפלים בעדינות חלבון ביצה מוכה לתערובת הבלילה. לטבול חניתות, 1 בכל פעם לתוך הבלילה, ואז בזהירות שכב בשמן. אין במחבת צפיפות. מטגנים בקבוצות, במידת צורך. מטגנים במשך 2 עד 3 דקות, הופכים את החניתות עם מלקחיים כדי להבטיח אפילו בישול.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מסננים על צלחת מרופדת בנייר מגבת.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מפזרים מלח ים, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
6
מגישים מיד עם איולי.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
7
במעבד מזון, לשלב את כל החומרים היטב. מקררים במשך 1 שעה לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

מרכיבים

1חבורהאספרגוס, הקצוות גזוזאספרגוס, הקצוות גזוז0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתעלים טרגון טחון טריעלים טרגון טחון טרי4קרום: פירורי קרקר גרהםשום טחון דקשום טחון דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבירה, בירה או בירה.בירה, בירה או בירה.791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1לימון, מקונןלימון, מקונן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק12קצת קישואים קצוציםמלחמלח12קצת קישואים קצוציםמלח יםמלח ים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס לבןקמח תירס לבן