אספרגוס שקדים
אם יש לכם אספרגוס, מלח, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: אספרגוס שקדים, מרק אספרגוס ושקדים, ו אספרגוס שקדים צ'ילי.
הוראות
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס. מבשלים אספרגוס במים רותחים כדי לכסות 3 דקות או עד פריך במכרז; ניקוז.
לצלול אספרגוס לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז.
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מוסיפים אספרגוס, ו מוקפץ 3 עד 5 דקות. לזרוק אספרגוס עם מיץ לימון ומרכיבים שנותרו.