קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות75
מגזין

אסקרול וסוטה שעועית

אסקרול וסוטה שעועית
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? Escarole & שעועית Sauté יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 110 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שמן זית, מיץ לימון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: אסקרול ומרק שעועית, אסקרול ומרק שעועית לבנה, ו שעועית לבנה ומרק אסקרול.

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. בהדרגה להוסיף escarole, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הוסף מים; כיסוי. לבשל במשך 30 שניות, ולחשוף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מוסיפים שום, פלפל אדום מרוסק, מלח ושעועית. לבשל במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מוסיפים קליפת לימון, מיץ לימון ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות