אפייה עם דורי: Les בראוניז, מאמריקה לצרפת ובחזרה עשויה להיות מה שחיפשתם. מתאבן זה יש 224 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם שוקולד מריר, ביצים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפייה עם דורי: Gourmandise, אפייה עם דורי: פודינג לחם קטן, ו אפייה עם דורי: כיפות קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרכז מתלה בתנור ומחמם מראש את התנור ל 300 ° F. קו מחבת אפייה מרובעת 8 אינץ ' עם רדיד, חמאה לסכל, מניחים את המחבת על תבנית אפייה, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שים את הצימוקים בסיר קטן עם המים, מביאים לרתיחה על חום בינוני ומבשלים עד שהמים כמעט מתאדים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את הרום, נותנים לו להתחמם במשך כ -30 שניות, לכבות את החום, לעמוד מנגד ולהצית את הרום. אפשר להבות לדעוך, ולהגדיר את הצימוקים בצד עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
דבש הדרים
4
לשים את השוקולד בקערה חסינת חום ולהגדיר את הקערה על סיר של מים רותחים. לאט ובעדינות להמיס את השוקולד, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הסר את הקערה מן הסיר ולהוסיף את החמאה, ערבוב כך שהוא נמס. חשוב שהשוקולד והחמאה לא יתחממו במיוחד. עם זאת, אם החמאה אינה נמסה, אתה יכול לשים את הקערה בחזרה על המים עדיין חם לרגע. אם יש לך כמה חתיכות קטנות של חמאה ללא מלח, להשאיר אותם-עדיף לקבל כמה חתיכות מאשר לחמם את כל. תניח את השוקולד בצד בינתיים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
עבודה עם מערבל לעמוד עם הקובץ המצורף whisk, או עם מערבל יד בקערה גדולה, להכות את הביצים והסוכר עד שהם עבים וחיוורים, על 2 דקות. מנמיכים את מהירות המיקסר ויוצקים את חמאת השוקולד, ערבוב רק עד שהוא משולב—יהיה לך בלילת עבה, שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים במהירות נמוכה במשך כ -30 שניות-החומרים היבשים לא יהיו משולבים לחלוטין וזה בסדר. לסיים לקפל את החומרים היבשים ביד עם מרית גומי, ואז לקפל את הצימוקים יחד עם כל נוזל שנותר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
לגרד את הבלילה לתוך המחבת ואופים 50 עד 60 דקות, או עד העליון הוא יבש ופצוח וסכין מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להעביר את המחבת למתלה ולאפשר בראוניז להתקרר כדי לחמם או טמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
בזהירות להרים את הבראוניז מתוך המחבת, באמצעות קצוות לסכל כמו ידיות, ולהעביר ללוח חיתוך. עם סכין בעל להב ארוך, לחתוך את הבראוניז לתוך 16 ריבועים, כל בערך 2 אינץ ' בצד, דואג לא לחתוך את נייר הכסף.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
רול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הגשה: הבראוניז טובים רק חמים או בטמפרטורת החדר; הם אפילו קרים בסדר. אני אוהב את אלה עם משהו קטן על גבי או לצד-טוב go-alongs הם קצפת קרם פרש או קצפת, גלידה או רוטב שוקולד או אפילו את כל שלוש!אחסון: עטוף היטב, אלה יכולים להישמר בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או קפוא עד 2 חודשים.