קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפרסמון פלאן

אפרסמון פלאן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל אפרסמון פלאן. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכי לחנות וקחי זרעי רימון, אפרסמון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: אפרסמון טיפש פודינג מ אפרסמון עומס יתר, Flan de Arroz con Leche (פלאן פודינג אורז), ו Guavan And Cheese Flan (Flan de Guayaba y Queso).

הוראות

1
שלב 1 כוס סוכר ומים בסיר קטן, כבד על חום בינוני גבוה. מבשלים עד שהסוכר מתמוסס; מערבבים לפי הצורך כדי לפזר סוכר באופן שווה. מבשלים 9 דקות או עד הזהב. מיד לשפוך לתוך מחבת עוגה עגולה 9 אינץ', להטות במהירות עד שכבות סוכר התחתון של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מניחים אפרסמון רבעים במעבד מזון; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסמוןאפרסמון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מערבבים 1/2 כוס סוכר וקמח. מקציפים גבינת שמנת במהירות בינונית של מערבל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים תערובת קמח; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
מוסיפים חלבונים וביצים; מכים היטב. בהדרגה להוסיף חלב 1/2 כוס אפרסמון פירה; לנצח היטב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
אפרסמוןאפרסמון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
יוצקים את הבלילה למחבת עוגה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
8
מניחים מחבת עוגה במחבת broiler; להוסיף מים חמים למחבת broiler לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
9
אופים ב 350 במשך 1 1/2 שעות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
הסר מחבת עוגה מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. כיסוי וצינה 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
11
שחרר קצוות של פלאן עם סכין או מרית גומי.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
12
מניחים צלחת הגשה, במהופך, על גבי מחבת; להפוך פלאן על צלחת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
טפטוף כל סירופ מקורמל שנותר על פלאן.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
14
מפזרים זרעי רימון; מקשטים בפרוסות אפרסמון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
אפרסמוןאפרסמון