אפרסק ושזיף קרוסטדה

אפרסק ושזיף Crostada עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 293 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, פקאן, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו אפרסק-שקדים קרוסטדה, עוגת אפרסק ושזיף, ו עוגת שזיף אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה, לזרוק פירות עם 1 כף. סוכר.

מרכיבים שתצטרך

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד במשך 20 דקות. מחממים תנור ל 232°; מתלה להגדיר בעמדה התחתונה באמצע. קו גיליון אפייה מעוטר קלף.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הפוך ציפוי: בקערה, לשפשף יחד 1/4 כוס סוכר וגרידת לימון. מערבבים בקמח ומלח. לשפשף בחמאה באמצעות קצות האצבעות עד התערובת מתפוררת. תוסיף פקאנים.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

על משטח משוריין היטב, לרדד בצק עלים לסיבוב 14 אינץ ' מחוספס. בזהירות להעביר גיליון אפייה. מסננים תערובת פירות (להשליך מיץ) וכפית באופן שווה על גבי מאפה, משאיר גבול 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

1 כף סוכר אדום גס

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מפזרים ציפוי על מילוי וקפלים על קצוות של מאפה.

להקציף ביצה עם 1/4 כפית. מים קרים וקצוות מברשת קלות של מאפה עם ביצה לשטוף. להכניס למקרר במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

אופים עד שהמאפה מתחיל להשחים, כ -20 דקות. חום נמוך ל 204°; אופים עד הקרום הוא חום זהוב עמוק, התחתון מבושל דרך ומילוי מבעבע, כ 20 דקות יותר. מכסים בנייר כסף אם הקרום הוא בראונינג מהר מדי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר