קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ארוחת ערב: אורז מטוגן בזעפרן עם משמש ושקדים מיובשים

ארוחת ערב: אורז מטוגן בזעפרן עם משמש ושקדים מיובשים
ארוחת המתכון הערב: אורז מטוגן זעפרן עם משמשים ושקדים מיובשים יכול לספק את הכמיהה הסינית שלך בערך 45 דקות. זה מנות ראשונות יש 467 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 47 אוהדים. גשו לסופר וקנו שקדים, שום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ארוחת ערב הלילה: אורז מטוגן עם זעפרן, זנגביל, ועגבניות (Arroz Frito Aortuguesa), ארוחת ערב: עוף ואורז עם זעפרן, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את החלב לתוך קערה קטנה ומוסיפים את הזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים במיקרוגל ומבשלים במשך 30 שניות. אתה יכול גם לחמם את החלב בסיר קטן על אש נמוכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
יוצקים שתי כפות של שמן צמחי לתוך סיר בגודל בינוני להגדיר מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן מנצנץ, להוסיף את שאלוט, שום, משמשים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ, עד שאלוט הם רכים, על דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים את האורז והמלח, מערבבים היטב, וטוסט במשך כמה שניות. ואז לשפוך 1 1/2 כוסות מים ואת תערובת חלב זעפרן. מביאים לרתיחה. מערבבים היטב, לכסות את הסיר, ולהפוך את החום נמוך. מבשלים עד שהאורז ספג את הנוזל, 10 עד 12 דקות. כאשר נעשה זאת, לכבות את החום, להסיר את הכיסוי, ו fluff את האורז עם מזלג, ולאחר מכן לכסות את הסיר שוב.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
לאחר האורז כבר fluffed, יוצקים את כף הנותרים של שמן לתוך ווק גדול או מחבת להגדיר על חום בינוני. כאשר חם, להוסיף את הביצים מכות מערבולת כדי לכסות את התחתונה. מערבבים מדי פעם עם מרית עד שאתה מקבל גושים קטנים, המשרד, אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ, מערבבים היטב ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
7
מוסיפים את תערובת האורז לביצים. מערבבים לעתים קרובות עם עץ עד שהכל מעורבב היטב והאורז חם, אחת עד שתי דקות. כבו את החום, מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור ומלח, ומוסיפים את השקדים והפטרוזיליה הקלויים.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מגישים באופן מיידי.