ארוחת ערב הלילה: הונג קונג בסגנון פאן אטריות מטוגנות
גשו לסופר וקנו רוטב סויה, שמן צמחי, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הונג קונג סגנון Zha Jiang אטריות, אטריות בסגנון הונג קונג עם עוף וירקות, ו עוף בסגנון הונג קונג.
הוראות
1
ראשית, מערבבים יחד את רוטב הצדפה, רוטב סויה, 1 כוס מים, סוכר ויין בקערה. בקערה נפרדת, להקציף יחד 2 כפות של מים ואת קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים 1 כף השמן לתוך ווק גדול להגדיר על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
תוסיף את האטריות. מערבבים כל הזמן עד האטריות משחימים קלות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
4
יוצקים את שאר השמן בווק.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוסיפים את הפטריות ואת בוק צ ' וי. מבשלים עד הפטריות רכות ובוק צ ' וי רך. הזז את שני הצדדים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בוק צ ' וי.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את השום ומבשלים במשך 30 שניות, או עד ריחני מאוד.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
7
יוצקים את התוכן מהקערה הראשונה עם רוטב צדפות לעבודה. מביאים לרתיחה. לבשל במשך 30 שניות בערך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
להקציף בתערובת קורנפלור. מביאים לרתיחה. כאשר עבה, לכבות את החום. מחלקים את האטריות בין שתי צלחות. ומעל כל אחד עם התוכן של ווק.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל