קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

ארוחת ערב הלילה: סלט קיסר עם קרוטונים שפמנון

ארוחת ערב הלילה: סלט קיסר עם קרוטונים שפמנון
ארוחת ערב הלילה: סלט קיסר עם קרוטונים שפמנון יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 391 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לכם חסה משובחת, מלח כשר, קמח תירס טחון אבן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. , שהוא מוצק. נסו ארוחת ערב: סלט קיסר, ארוחת ערב: סלט קיסר בגריל, ו ארוחת ערב: סלט ביסטרו צרפתי עם בייקון, קרוטונים ושום (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את השמן למחבת גדולה ומחממים עד 191°.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בעוד השמן מתחמם, לשלב את נתחי שפמנון ואת חלב החמאה בקערה בגודל בינוני. לזרוק היטב. בשנת גלון גדול בגודל פלסטיק zip-lock תיק, להוסיף את הקמח, קמח תירס, מלח, ופלפל שחור. לנער את התיק עד שהכל מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שפמנוןשפמנון
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
הסר את חתיכות שפמנון מן החמאה ולהוסיף את התיק. בעדינות לנער את התיק, עד החתיכות הם חפרו.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שפמנוןשפמנון
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מטגנים כמה שיותר חתיכות שפמנון במחבת כמו יתאים בנוחות בשכבה אחת. מבשלים עד שהם הופכים חום זהוב, כשתי דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מסננים חתיכות שפמנון מבושלות על מגבות נייר. חזור על התהליך עם חתיכות שפמנון שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
עבור סלט קיסר: בקערה גדולה, לטאטא יחד את חלב החמאה, מיונז, אנשובי, מיץ לימון, שום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
7
מוסיפים את עלי הצמר הקצוצים וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
8
מחלקים את הסלט בין ארבע צלחות.
9
הוסף את קרוטונים שפמנון על גבי.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
שפמנוןשפמנון
10
מגישים באופן מיידי.