מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
תבשיל עוף ושעועית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מרק עוף וירקות עם פסטה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
תבשיל צ'ילי
מתכונים קשורים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מגזין

ארוחת ערב: מרק טורטיה

ארוחת ערב: מרק טורטיה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ארוחת ערב: מרק טורטייה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 618 קלוריות. גשו לסופר וקנו תרד, מלח, כרוב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון עם קרם פטל כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-72 היו אומרים שזה פגע במקום. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו ארוחת ערב: מרק טורטיה, ארוחת ערב: Bocadillo de Tortilla, ו ארוחת ערב: אפונה טורטיה עם נענע ויוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר מרק גדול מעל חום בינוני גבוה, ואז מוסיפים את הבצל. מבשלים עד שקוף, כשתי דקות, ואז מוסיפים את השום ומבשלים דקה נוספת. מערבבים את העגבניות, המלח, אורגנו ומבשלים עוד דקה, ואז מוסיפים את מרק העוף, מביאים לרתיחה, ומפחיתים את החום לרתיחה במשך 30 דקות, עד שהעגבניות נמסות לתוך המרק.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, להכין את רצועות טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
3
מחממים את שמן התירס במחבת רדודה עד חתיכה קטנה של בועות טורטייה במרץ כאשר הוסיף, ואז מטגנים את הרצועות בקבוצות עד הזהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להעביר מגבות נייר כדי לנקז ולזרוק בעוד עדיין חם עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מתבלים את חזה העוף עם מעט מלח ופלפל ומוסיפים את שאר שמן הזית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
חום מעל חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להוסיף את העוף לצרוב משני הצדדים עד הזהב, 3-4 דקות לכל צד. העוף לא בהכרח צריך להיות מבושל כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הוסף אותו למרק עם 3-4 דקות שנותרו בזמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
8
במחבת יבשה, טוסט צ ' ילי על חום בינוני גבוה עד שהם מתרככים, 1 עד 2 דקות. לדחוף אותם אל פני השטח של המחבת לפי הצורך עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הסר ללוח חיתוך, ואז גזע דה זרע אותם לקצוץ לחתיכות קטנות.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
מצקת את המרק לקערות רדודות ומקשטים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים