קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

ארוחת ערב: עוף מנגו מטוגן במחבת

ארוחת ערב: עוף מנגו מטוגן במחבת
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 143 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-126 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך שיני שום, אבקת קארי, ציר עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ארוחת ערב: עוף מטוגן יבש, ארוחת ערב: עוף מטוגן קוריאני, ו ארוחת ערב הערב: עוף מטוגן סטייק עם רוטב שמנת.

הוראות

1
טפטוף חתיכות עוף עם שמן, ומפזרים אבקת קארי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מוסיפים חמאה למחבת סאוט גדולה מעל חום גבוה. כאשר החמאה מבעבעת, מוסיפים את חתיכות העוף, העור למטה. מבשלים עד חום זהוב, ולאחר מכן להוסיף את שיני שום, דוחף אותם לתוך החללים בין העוף. להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות את המחבת, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הפוך את כל חתיכות העוף, לכסות שוב, ומבשלים עד חתיכות העוף מבושלים דרך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
4
עם זוג מלקחיים, להסיר חתיכות עוף, ולהניח בצד. כפית את כל עודף שומן.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
להפוך את החום גבוה, ולהוסיף את המניה וחומץ אורז. באמצעות כף עץ, לגרד כל חתיכות משחימים את החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיף את חתיכות מנגו ונענע. מבשל, ערבוב מדי פעם, לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
להוסיף מלח נוסף, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
8
מגישים עוף עם מלח נשפך על גבי. אורז לבן הוא צד טוב לזה.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או או רגיל)(או או רגיל)