קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

אשכולית סביון גרטן

אשכולית סביון גרטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אשכוליות Sabayon Gratin. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגישה 4 . מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו סוכר, אשכולית אודם, יין קינוחים כמו מוסקט כתום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגות סבאיון אשכוליות, לימון Sabayon עם אשכולית, ו עוגת יוגורט אשכוליות עם זיגוג אשכוליות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חתך קליפה, כולל כל הדגש הלבן, מאשכולית עם סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
חותכים קטעים ממברנות ומחלקים קטעים בין מנות gratin.
4
שלב חלמונים, סוכר ויין בקערת מתכת גדולה להגדיר מעל סיר של מים רותחים בקושי ולהכות עם מערבל כף יד במהירות בינונית גבוהה עד התערובת רושמת 60° על מדחום, על 4 דקות. המשך להכות על חום עד התערובת שילשה בנפח ויוצר סרט עבה כאשר המערבל הוא הרים, 4 עד 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הסר קערה מחום.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
Spoon sabayon על קטעי אשכוליות מטגנים 4 עד 6 סנטימטרים מחום רק עד sabayon הוא השחמה, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
7
מגישים באופן מיידי.