באבא Ghannouj (חציל מעושן (חצילים חציל) מחית)

באבא Ghannouj (חציל מעושן (חצילים חציל) הוא מחית) ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 308 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חצילים בעור, טחינה, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שוקולד לבן באבא Ghannouj, באבא גאנוג'(פורי חציל וטחינה), ו באבא גנוש (מטבל חצילים) (מתכונים דומים).