קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בואי נכין מאפינס לדייט.

בואי נכין מאפינס לדייט.
בואו נכין מאפינס תאריך יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא מספק כ 12 מנות . מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. גשו לסופר וקנו תמרים של מדג'ול, סוכר חום, שיבולת שועל מגולגלת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: בואי נכין מאפינס לדייט., מאפינס אגוזים-אלה מאפינס מתוק עם חתיכות של אגוזי מלך ותאריכים הם חמים מושלם מהתנור, ו חייב להכין בננה, קוקוס, ולחם תאריך Medjool.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, שיבולת השועל, סוכר חום ופקאנים. באמצעות מזלג, לחתוך חמאה עד משולב היטב תערובת מתחיל להחזיק יחד קצת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
1
מחממים את התנור ל 191°. חמאה פח מאפין 12 כוס.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מניחים את התאריכים בקערה רדודה (בשכבה אחת במידת האפשר), לשפוך את המים רותחים מעליהם, ולספוג במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
להעביר את התאריכים ואת השריית נוזל למעבד מזון מחית עד חלקה כמעט אבל כמה חתיכות פרי בגודל אפונה להישאר. שים בצד כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
בקערה בינונית, לשלב את הקמח, אבקת אפייה, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
בקערה של מיקסר חשמלי, שמנת יחד את החמאה וסוכר חום. עם המנוע פועל, לערבב את הביצים, אחד בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
תוסיף את הוניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
7
מוסיפים חצי מתערובת הקמח ומערבבים עד לחלח. בצע עם מחית תאריך, וכאשר משולב היטב, לערבב את שארית תערובת הקמח. לגרד את הצדדים ולתת מערבבים הסופי עם מרית כדי לוודא את כל החומרים משולבים היטב. מחלקים את הבלילה בין כוסות מאפין. למעלה עם streusel ולחץ למטה בעדינות לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
אופים במשך 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
9
Reprinted עם אישור לאכול מזון סתיו חורף: 30 דרכים לחגוג כאשר הכספית טיפות על ידי אן ברמלי. Text © 2008 by Anne Bramley; photographs © 2008 by Tina Rupp. Published by Stewart, Tabori & Chang, an imprint of Harry N. Abrams.