בולגור עם עשבי תיבול

בולגור עם עשבי תיבול עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 215 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מנטה, שמן זית, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. מתכונים דומים: בולגור עם עשבי תיבול, סלט בולגור עם משמשים, רדיקיו, עשבי תיבול ואגוזים, ו בולגור פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל-Mercimekli Bulgur Pilavi.

הוראות

שים בולגור בקערה, ואז לשפוך מים חמים (2 כוסות) על זה לכסות קערה עם ניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

בואו לעמוד עד מכרז, כ -10 דקות.

בינתיים, מחממים שמן זית במחבת כבדה קטנה על אש בינונית עד חם, ואז מבשלים שקדים, ערבוב, עד הזהב, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מסננים בולגור במסננת בינונית, ואז לחזור קערה ומערבבים בצל ירוק, עשבי תיבול, חנות-קנה קלוי-שמן שקדים (או שמן זית נוסף), 1 כפית מיץ לימון, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ושקדים (עם שמן). מתבלים במלח ועוד מיץ לימון אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים