קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות20
מגזין

בורגרים באיו עם רמולדה חריפה לשניים

בורגרים באיו עם רמולדה חריפה לשניים
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את Bayou Burgers with Spicy Remoulade for Two. מנה אחת מכילה 825 קלוריות , 56 גרם חלבון ו -47 גרם שומן . מתאים ל-2 מנות. זה מושלם ליום האהבה . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם תיבול קריאולי, הודו טחון, לחמניות קייזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האמריקאית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 63% , המנה הזו די טובה. נסו פשטידת טמאלה פיקנטית עם שתי שעועית , רק בורגרים חריפים שעועית שחורה של ג'ולי , ו- Chess Pie Two Ways עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת גדולה מטגנים בצל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
להוסיף נקניק אנדואי; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.
3
מעבירים לקערה גדולה. מערבבים את התיבול הקריאולי, 1/4 כפית אבקת שום, מלח ופלפל. מפוררים נקניק הודו ונקניק הודו מעל התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשתי קציצות.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
נקניק הודונקניק הודו
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים המבורגרים במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 165° והמיצים מתבהרים. למעלה עם גבינה; מכסים ומבשלים 1-2 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
לרמולדה, בקערה קטנה, משלבים את ה- Miracle Whip, מיץ לימון, רוטב פלפלים, ריליש וצלפים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי ענבים ירוקיםחצאי ענבים ירוקים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מורחים לחמניות בחמאה ומפזרים את אבקת השום שנותרה. צולים 4 אינץ' מהאש במשך 2-3 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מגישים המבורגרים על לחמניות עם רמולדה.
מרכיבים שתצטרך
RemouladeRemoulade
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי