מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
בצק מטוגן בוסטון קרם
קומבו ארוחת בוקר דשנה
כוסות ארוחת בוקר של קן הציפורים
מאפינס סובין III
מיני פריטטות
מהפך לחם קישואים
מאפינס שיפון קימל
וופלים תפוחי אדמה
לחם קישואים טבעוני
לחם קישואים טבעוני
מתכונים קשורים
נאצ'וס גיא-איטלאי
אנצ'ילדות בראנץ'
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
מגזין

בוריטוס מחנאות לארוחת בוקר

בוריטוס מחנאות לארוחת בוקר
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לכו לחנות ותביאו נקניקיות חזיר עם ארוחת בוקר בתפזורת, אל צ'ילי הזקן, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו קמפינג s: פיצה ארוחת בוקר, מחנאות חקלאים ארוחת בוקר, ו טיול המחנאות שלנו + כמה קמפינג s (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 12 אינץ', לבשל נקניק, ערבוב לעתים קרובות, עד כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
בינתיים, בקערה גדולה, להכות ביצים עם מקצף עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
כאשר נקניק מבושל היטב, לשפוך ביצים למחבת. מבשל, ערבוב לעתים קרובות, כמו ביצים להגדיר. כאשר ביצים החלו להגדיר אבל הם עדיין נוזליים, להוסיף צ ' ילי ירוק. המשך לבשל עד ביצים נקבעות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מוסיפים גבינה; מערבבים להפיץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
הסר מהחום.
6
לעטוף טורטיות במגבת מטבח נקייה. מיקרוגל על 30 עד 45 שניות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
מקום 1 טורטייה על גבי גיליון גדול של נייר. כפית שמינית של תערובת ביצים על מרכז טורטיה. מקפלים בקצוות; להתגלגל לצורת בוריטו. לעטוף בוריטו בחוזקה בנייר כסף. חזור עם טורטיות שנותרו ותערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מניחים בוריטו עטוף בנייר כסף בשקית פלסטיק גדולה לאחסון מזון. לאחסן במקרר או קריר מבודד עם קרח עד מוכן לבשל.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
כשמוכנים לבשל, מניחים בוריטוס עטוף בגחלים חמות ליד אש. מבשלים עד בוריטוס מחוממים היטב, 10 עד 15 דקות תלוי כמה חם האש.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הנהר הרוסי דלואך פינו נואר עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
דלואך נהר רוסי פינו נואר
דלואך נהר רוסי פינו נואר
צבע אדום יפה אודם בכוס, הנהר הרוסי 2018 פינו נואר נפתח עם ניחוחות פירות אדומים בהירים של תות ודובדבן. פטל, ריבס וטעמים שזיף כהה נפגשים עם מגע של תבלין וחומציות בהירה. זהו יין בעל גוף בינוני עם טאנינים מתונים וגימור מתמהמה
ביצים בכור המצרף
עוגת פקאן שוקולד מריר
עוגיות פאי פקאן
לחם תפוחי אדמה א'
פאי פודינג בננה בקרמל מלוח
מהפך עוגת פירות לבנה
לזניה מקסיקנית
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פודינג לחם תפוחים של סבתא
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות