קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

בורש, הכל מתובל.

בורש, הכל מתובל.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בורש, כל מתובל. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 328 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם שמיר עשב, שמן canolan, זרעי כוסברהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: בורש השני, בורש צמחוני, ו בורש מזון-על קל.

הוראות

1
חום 2 כפות שמן בתנור הולנדי גדול, כבד על חום גבוה במשך חמש דקות עד רק עישון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בשר בשכבה אחת ומלח באגרסיביות. מבשלים בלי לזוז עד משחימים היטב בצד הראשון, על 2 דקות. הפוך ולהמשיך לבשל עד השחמה על כמה צדדים, על 5 יותר דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הוסף 6 כוסות מים. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד הבשר רך, על 1 1/2 שעות, הוספת מים לפי הצורך כדי לכסות. לכלוך ושומן מפני השטח עם מצקת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
4
חום שנותר שמן במחבת 12 אינץ מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים בצל, גזר, גזר לבן, סלרי, כוסברה, זרעי שמיר, ו charnushka עם קמצוץ של מלח. מערבבים מדי פעם ומבשלים עד שהירקות מתרככים מעט, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זרע שמירזרע שמיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מעבירים ירקות לתנור ההולנדי יחד עם סלק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
7
הוסף רק מספיק מים כדי בקושי לכסות, במידת הצורך. מבשלים עד סלק הם כמעט במכרז, על 20 דקות. במחבת קטנה, טוסט זרעי כמון עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים לסיר יחד עם כרוב ומבשלים רק עד מכרז, על 10 דקות. לפני ההגשה, להוסיף חומץ, שמיר עשב, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מגישים עם שמנת חמוצה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות