קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

ביצים ממולאות

ביצים ממולאות
מתכון ביצים ממולאות מוכן תוך כ 25 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, ו ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-24 מנות. גשו לסופר וקנו פפריקה, רוטב חריף, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ביצים ירוקות וביצי חזיר ממולאות, ו ביצים ירוקות וחזיר: ביצים ממולאות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים סיר גדול עם מספיק מים כדי לכסות את הביצים, ואז מביאים לרתיחה. באמצעות כפית מחוררת בעדינות להנמיך את הביצים לתוך המים הרותחים. לכסות ולתת להתבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
להסיר את הביצים מהחום ולהפעיל תחת מים קרים עד מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מקלפים את הביצים, חותכים לחצי ומוציאים את החלמונים לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את המיונז, חרדל, חמוצים, מיץ חמוצים, סוכר, חומץ, רוטב חם ומלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים עם מזלג עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מלפפון חמוץ מיץמלפפון חמוץ מיץ
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
6
באמצעות כפית קטנה, למלא כל ביצה חצי לבן עם כפית נדיבה של מילוי. מפזרים קלות עם פפריקה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים