קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ביצים פלורנטיניות על מאפינס אנגלית

ביצים פלורנטיניות על מאפינס אנגלית
מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מיונז, פלפל חריף, יוגורט מקורי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מאפינס אנגלי עם ביצים, גבינה ונקניק, בראנץ ' ביצים על מאפינס אנגלית, ו ביצים פלורנטיניות.

הוראות

1
בקערה קטנה למיקרוגל, מערבבים יוגורט, מיונז וחרדל. מיקרוגל על גבוה 20 עד 40 שניות או עד חם. מערבבים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
ב מחבת 10 אינץ', חום 1 1/2 עד 2 אינץ ' מים רותחים. להפחית את החום בינוני נמוך. לשבור כל ביצה לתוך צלחת רדודה; בזהירות להחליק ביצה לתוך מים חמים. במהירות כפית מים חמים על כל ביצה עד הסרט נוצר על חלמון. מבשלים 3 עד 5 דקות או עד ביצים הרצוי doneness.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, להפיץ על 2 כפות רוטב על כל חצי מאפין אנגלית. למעלה כל אחד עם חצי עלי התרד.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
עם כפית מחוררת, להסיר ביצים מן המים; מקום מעל תרד. למעלה כל אחד עם חצי מהרוטב שנותר; מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות