קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

ביצי ירקות מתובלות אורז מטוגן

ביצי ירקות מתובלות אורז מטוגן
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 90% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: קל ירקות מטוגן אורז חום עם ביצה, בקר מתובל ותרד מערבבים ומטגנים עם אורז מטוגן ביצה, ו ירקות אורז מטוגן, איך לעשות אורז מטוגן ירקות / אורז s.

הוראות

1
אם עושה את האורז מאפס, לבשל אותו בעקבות הוראות חבילה, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
2
מערבבים את הצ ' ילי ושום (בעלי ומלט, אם יש לך אחד) עם קמצוץ של מלח, כדי להפוך את הדבק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
שמן חום בווק או מחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את הגזר ומטגנים במשך 5 דקות עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את הכרוב ואת הדבק צ ' ילי ומבשלים 1 דקות יותר. עצה בבסמטי מבושל או שאריות אורז ומערבבים במשך 1 דקות עד חם צנרת.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
לדחוף את תערובת האורז לצד אחד של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף את הביצים לחלל המואר וטרוף עד סט.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מערבבים את הבצל, אפונה וסויה ומטגנים הכל יחד עד האפונה הם חמים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור אורז מטוגן. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.