קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

בישול כפרי של תפוחי אדמה של איטליה עם פורצ'יני

בישול כפרי של תפוחי אדמה של איטליה עם פורצ'יני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל את הבישול הכפרי של תפוחי אדמה של איטליה עם פורצ'יני. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו פטריות פורצ'יני, שיני שום, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מ רציני אוכל יש 15 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו בישול כפרי של איטליה": ריגטוני עם כרובית, בישול כפרי של Orecchiette של איטליה עם ברוקולי Rabe, ו בישול כפרי של כבדי עוף בגריל של איטליה עם רוטב לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בזהירות להסיר את הגבעולים מן הפטריות ולהניח את הכובעים בצד. לרכך את הגבעולים ולערבב אותם עם פטרוזיליה ושום.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בשר טחוןבשר טחון
3
שימוש בשמן, בנדיבות משמנים את הצדדים ואת התחתית של צלחת אפייה רחבה, רדודה עם כיסוי הדוק. מסדרים את תפוחי האדמה בשכבות חופפות על החלק התחתון של המנה, המלחה כל שכבה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
מפזרים חצי תערובת הפטרוזיליה על תפוחי האדמה, ולאחר מכן לסדר את כובעי הפטריות, בצד כובע, בשכבה אחת על תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
5
מפזרים את תערובת הפטרוזיליה הנותרת על הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6
לאטום את צלחת האפייה בחוזקה עם רדיד אלומיניום, ולאחר מכן העליון את המנה עם הכיסוי שלה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
7
אופים עד תפוחי אדמה ופטריות רכות, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מגישים באופן מיידי.