קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

בלינצז תפוחים ואוכמניות

בלינצז תפוחים ואוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל אפל & אוכמניות בלינצ'ס. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 422 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 56 אוהדים. אם יש לכם מיץ לימון כף, קינמון טחון, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. וזה די גרוע. בלינצ'ס אוכמניות, בלינצ'ס אוכמניות, ו אוכמניות-לימון גבינה בלינצ'ס דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הכן פנקייק בעקבות המתכון הקלאסי (ראה 'הולך טוב עם').
2
הכה יחד את mascarpone, תמצית וניל, 1 כף של הסוכר ואת חלמון הביצה עד חלקה ביסודיות בשילוב, להפריש. ממיסים חצי מהחמאה במחבת גדולה ומוסיפים חצי מהתפוחים וחצי מהסוכר הנותר. מבשלים עד שהתפוחים רכים ומתחילים לקרם.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
מסקרפונהnameמסקרפונהname
זנים של פטריותזנים של פטריות
לשימור,לשימור,
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
3
הסר מהמחבת ומבשל תפוחים הנותרים באותו אופן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מוסיפים את האוכמניות למחבת, מבשלים 1-2 דקות עד שהם מתחילים לרכך, להסיר מהמחבת ולהוסיף חצי לתפוחים.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
מניחים את כל החומרים לרוטב בסיר עם 75ml של מים ומבשלים מעל חום נמוך עד אוכמניות להתחיל להישבר. לדחוף את התערובת דרך מסננת ניילון בסדר, לטעום ולהוסיף סוכר או מיץ לימון במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
הוסף את האוכמניות הריכות שמורות ושופכים לתוך כד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
7
מחממים את התנור ל 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
8
הניחו את הפנקייקים על משטח עבודה וחלקו את תערובת המסקרפונה לאמצע כל פנקייק במנה מסודרת. למעלה mascarpone עם תערובת תפוח אוכמניות לקפל מעל הצדדים של פנקייק לחלוטין encase את המילוי בחבילה מרובעת מסודרת. מסדרים את הבלינצ ' ס בצד תפר צלחת אטום למטה לפזר עם מעט סוכר גלגלית בתוספת קמצוץ של קינמון טחון.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
מסקרפונהnameמסקרפונהname
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
לשימור,לשימור,
9
אופים על המדף האמצעי במשך כ 10-15 דקות או עד התחמם דרך.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
10
מגישים 2 בלינצ ' ס לאדם עם רוטב אוכמניות לצד בקנקן.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על