בנדיקט ארטישוק

בנדיקט ארטישוק נטול גלוטן, וקמאיות ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 417 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו ארטישוקים, פלפל טחון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו בנדיקט ביצי תרד וארטישוק, ארטישוק, עגבניות שרי וסלט פטה עם ארטישוק-פסטו קרוסטיני, ו לבבות ארטישוק בגריל מיני עם תרד דל שומן ומטבל ארטישוק (מתכונים דומים).