קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות4
מתכונים קשורים
טופו יוגורטי בבישול שעורה
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
תורת הקשת של האוכל
חוגגים את יום העצמאות של סין עם מתכונים טעימים
7 מאכלים הודיים שהוכרזו כטובים בעולם
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
בצל אדום-פונטינה סאקה פוקצ'ה
רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: מרווה Fontina Focaccia, Fontinan ופלפל אדום-ממולאים שום פוקצ'ה, ו אגס ורוזמרין פוקצ'ה עם גבינת פונטינה.
הוראות
1
ממיסים שמרים וסוכר ב 3/4 כוס מים חמים בקערה קטנה; לתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון2
כף קלה קמח לכל מטרה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד3
שלב 2 1/2 כוסות קמח, 1 כף קמח תירס טחון אבן, ו 1 כפית מלח בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצותכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון4
מערבבים 1/2 כוס סאקה חם לתוך תערובת שמרים; מיד להוסיף תערובת קמח, ומערבבים עד צורות בצק רך. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלקה ואלסטית (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של הקמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
רוטב שומשום יפני5
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים]()
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות7
הפוך את הבצק על תבנית אפייה באופן שווה מפוזר עם הנותרים 1 כפית קמח תירס. בעדינות לחץ על הבצק לתוך מעגל 12 אינץ'. משטח ריסוס קל של בצק עם ספריי בישול; לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים]()
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםפילה פורל אגם (בערך כל אחד)48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך8
מערבבים בצל אדום, 1/2 כפית סאקה, שמן זית, וקורטוב של פלפל שחור; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפורוטב שומשום יפני9
שלב 1 כפית מים ביצה לבן בקערה קטנה. בעדינות מברשת בצק עם תערובת ביצה לבן; להשליך את כל תערובת הביצה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי48 עד 56 סוכריות מצילות חיים1 כוס גריסי פנינה לבניםציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון10
מפזרים גבינת פונטינה באופן שווה על פני הבצק, העליון עם תערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך![16 פרוסות גבינת פונטינה]()
16 פרוסות גבינת פונטינה![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
16 פרוסות גבינת פונטינה48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פוקצ ' ה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד
מרכיבים
1חבילה![קורט מלח להרתיח מים]()
קורט מלח להרתיח מים1כף. חומץ ביין אדום![ביצה לבנה, מוכה קלות]()
ביצה לבנה, מוכה קלות293פלפל האבנרו![3/4 כוסות קמח לכל המטרה, מחולק (אודות]()
3/4 כוסות קמח לכל המטרה, מחולק (אודות198פלפל האבנרו![3/4 כוסות גבינת פונטינה גרוסה]()
3/4 כוסות גבינת פונטינה גרוסה1אוראו ממולאים כפולים![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אבן קרקע קמח תירס, מחולק]()
אבן קרקע קמח תירס, מחולק1אוראו ממולאים כפולים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1דאש![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום פרוס אנכית]()
בצל אדום פרוס אנכית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סאקה חם (100° עד 110°)]()
סאקה חם (100° עד 110°)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1דאש![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים חמים (100° עד 110°)]()
מים חמים (100° עד 110°)1אוראו ממולאים כפולים![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
קורט מלח להרתיח מים1כף. חומץ ביין אדום
ביצה לבנה, מוכה קלות293פלפל האבנרו
3/4 כוסות קמח לכל המטרה, מחולק (אודות198פלפל האבנרו
3/4 כוסות גבינת פונטינה גרוסה1אוראו ממולאים כפולים
טימין טרי קצוץ4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אבן קרקע קמח תירס, מחולק1אוראו ממולאים כפולים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
סטייקים של ניו יורק1דאש
נקניקיית חזיר לא מכוסה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום פרוס אנכית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
סאקה חם (100° עד 110°)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב שומשום יפני1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1דאש
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים חמים (100° עד 110°)1אוראו ממולאים כפולים1 כוס גריסי פנינה לבניםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti קיאנטי מילואים Poggio Reale. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
