קושיקשה
מוכן ב57 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

בצל מקורמל ושומר קרוסטיני

בצל מקורמל ושומר קרוסטיני
בצל מקורמל ושומר קרוסטיני הוא צמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 80 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו באגט, מלח ופלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 57 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרוסטיני עם ריבת בצל מקורמלת, בצל מקורמל ותפוח קרוסטיני, ו בצל מקורמל וגבינה עיזים Crostini (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה עם 2 כפות. שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
מוסיפים שומר ובצל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהתערובת מתחילה להשחים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים יין, להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב ורך, 8 עד 10 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
מברשת שני הצדדים של פרוסות באגט עם הנותרים 3 כפות. שמן זית ומניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים עד הקצוות הם זהובים, 6 עד 8 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
כף 1 כף נדיבה. של ציפוי על כל פרוסת באגט קלוי.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
8
מקשטים עם בריכות שמורות שומר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס