קושיקל
מוכן ב14 דק.
מנות2
ציון בריאות39
מגזין

בצל-שום מחית תפוחי אדמה

בצל-שום מחית תפוחי אדמה
פירה בצל-שום נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 143 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 14 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פירה שום & תפוחי אדמה בצל, בצל מקורמל ופירה שום, ו שום של Bennigan פירה תפוחי אדמה-קל לעשות שום פירה תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל סיר קטן עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים חלב למחבת; מבשלים עד מחומם היטב. מערבבים תפוחי אדמה, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 3 דקות או עד שמנת. מערבבים בחמאה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי