הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לך שיני שום, חומץ אורז, נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשזיפים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סנדלר עם שזיפים וריבס כקינוח. נסו בקר מוקפץ עם תפוחי אדמה מטוגנים בתנור, בקר סיני ומנגו מוקפץ, ו שרימפס מוקפץ עם Jalapeño-מנטה-רוטב ג'ינג'ר & מנגו (מתכונים דומים).
הוראות
1
רוטב:.
2
שלב את 5 מרכיבי ההלבשה הראשונים בסיר קטן על חום בינוני. לאט להוסיף מים, ערבוב, ולהביא לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
הסר מהחום ומערבבים מיץ; להפריש.סלט:.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס
4
מערבבים את כל מרכיבי הסלט (למעט בוטנים), במנה גדולה ורדודה ומערבבים בעדינות עד שמעורב באופן שווה; מניחים בצד.סטייק:זרוק את הסטייק עם שום, סוכר ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
מיץ לימון, אופציונלי
5
מחממים שמן במחבת לא דביקה או ווק.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים בשר בקר ומערבבים במשך כ 3-5 דקות, עד הרצועות משחימים באופן שווה ומבושלים לפי הטעם.כף בקר מוקפץ מעל החלק העליון של סלט.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
רסס רוטב מעל ומפזרים בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)