קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

בראנץ ' ראשון: פנקייק אפרסק

בראנץ ' ראשון: פנקייק אפרסק
גשו לסופר וקנו חלב, חמאה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו בראנץ ' יום ראשון: פנקייק תפוח, בראנץ ' של יום ראשון: פנקייק שיבולת שועל של מריון קנינגהם, ו בראנץ ' יום ראשון: פנקייק חמאה כתומה כוסמת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים יחד קמח רב תכליתי, סוכר, אבקת אפייה ומלח. בקערה נפרדת משלבים חלב, חמאה, ביצים וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
יוצקים מרכיבים רטובים על מרכיבים יבשים ומקציפים לשלב; מקפלים באפרסקים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מחממים מחבת גדולה או מחבת גריל מעל חום גבוה בינוני. הפוך פנקייק על ידי לשפוך על 2 כפות של הבלילה על מחבת או מחבת (לוודא שיש חתיכות של אפרסקים בכל פנקייק). הפוך כאשר בועות מתחילות להיווצר על גבי פנקייק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
מגישים טפטוף עם דבש לצד בליני.
מרכיבים שתצטרך
בליניבליני
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים