קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

ברביקיו מלזי-הליבוט מזוגג

ברביקיו מלזי-הליבוט מזוגג
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? הליבוט מזוגג ברביקיו מלזי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו רוטב הויסין, פילה הליבוט, מותק, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: ברביקיו הליבוט או סטייקים סלמון, הליבוט עם רוטב עגבניות ברביקיו ודבש - חרדל פולנטה, ו הליבוט בגריל, חצילים ובוק צ'וי בייבי עם רוטב ברביקיו קוריאני.

הוראות

1
מפזרים פילה דגים באופן שווה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
מלחמלח
2
מחממים מחבת לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה. מעיל המחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים דגים למחבת; מטגנים 5 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מערבבים מיץ לימון ואת המרכיבים הבאים 7 (דרך קורנפלור) בסיר קטן על חום בינוני גבוה, ערבוב היטב; מביאים לרתיחה. לבשל 20 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
הסר מהחום.
6
מברשת על 1 רוטב כף על כל פילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
7
מגישים עם טריזי לימון,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

הליבוט עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.