ברווז צלוי Teochew (lo Ack/??) מתכון הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 1258 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 119 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפלים, מיץ לימון, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: רגלי ברווז מטוגנות ושד ברווז מטוגן, סינגפור Teochew Bak Kut Teh, ו מתכון ברווז רימון.