ברז'ל בקר בגריל עם עגבניות-בזיליקום בגריל עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 664 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם מלח, בזיליקום, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון של 96% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: שיפודי בקר בגריל עם רוטב עגבניות מיובש, שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור, ו שיפודי חזיר בגריל עם עגבניות בגריל להתענג.
הוראות
1
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
2
חותכים את העגבניות חצי, ואז מברשת עם 2 כפות של השמן מתבלים עם מלח ופלפל. גריל את העגבניות מכל הצדדים עד חרוך מעט ורך.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
3
הסר את העגבניות מן הגריל, קוצצים ומניחים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
לסובב חבלי ליקריץ
4
מוסיפים את 3 כפות הנותרים של שמן, בצל, חומץ, בזיליקום ופטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שמנת ללא שומן
5
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
2
מניחים את הסטייק על משטח שטוח.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
3
מערבבים את הגבינה, הפטרוזיליה, אורגנו ושום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרן
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
רוטב חמוציות, להגשה
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
4
מברשת את הסטייק בצד פונה למעלה עם 2 כפות של שמן מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
שמנת ללא שומן
5
מפזרים את תערובת הגבינה באופן שווה על הסטייק, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
6
החל בקצה הארוך, מגלגלים בחוזקה את הבשר כמו גליל ג ' לי וקושרים בחוזקה עם חוט הקצב בקצוות ובמרכז.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
חוט קצבים
7
מברישים את כל החלק החיצוני של הסטייק עם השמן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
שמנת ללא שומן
8
מניחים על הגריל, בצד התפר למעלה גריל עד חום זהוב מכל הצדדים, על 10 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
9
הסר מהגריל ולתת לנוח 10 דקות לפני חיתוך לפרוסות עבות 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
10
מגישים כמה פרוסות לאדם עם כמה מהתענוג.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)