קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

בריאות עוף ובוריטוס שעועית שחורה

בריאות עוף ובוריטוס שעועית שחורה
עוף בריאות בוריטוס שעועית שחורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 474 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 232 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו טורטיות, סלסה קלה, מים כפי שנקרא, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. וזה אדיר. נסו בוריטוס עוף ושעועית שחורה, בוריטוס עוף ושעועית שחורה, ו בוריטוס מקפיא עוף ושעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל אורז לפי הוראות על חבילה עבור שתי מנות, באמצעות 1/8 כפית מלח, אבל השמטת חמאה אם קרא.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(או או רגיל)(או או רגיל)
2
בינתיים, בקערה בינונית למיקרוגל, מערבבים עוף, שעועית שחורה, 1 סלסה כוס ואבקת צ ' ילי. מיקרוגל על גבוה 2 דקות או עד חם, ערבוב לאחר 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים אורז מבושל בקערה גדולה; מערבבים בכוסברה ומיץ ליים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
טורטיות חום כפי שהורה על חבילה. כפית על תערובת 1/2 כוס עוף במרכז כל טורטייה. למעלה עם כ 1/4 תערובת אורז כוס 2 כפות גבינה. מקפלים צדדים של טורטיה כלפי מרכז; לקפל מסתיים מעל.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מגישים עם סלסה נוספת, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא EnRoute יקב Les Pommiers פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.