בריא & טעים: צ'ילי ירקות החורף עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך גזר לבן, גזר, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מרק. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: בריא וטעים: All-American Chili, בריא וטעים: צ'ילי הודו דלעת, ו חורף ירקות צ'ילי.
הוראות
1
בסיר גדול או תנור הולנדי, מחממים שמן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל.
מרכיבים שתצטרך
3
לטגן 5 דקות, עד רך וקצת שקוף, ערבוב מדי פעם.
4
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים פלפל, גזר לבן, גזר ומטוגנים כ -5 דקות, ערבוב מדי פעם.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. טורס Sangre דה טורו קאווה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.